Приймаються статті для публікації в № 3 (35)
Міжнародного науково-практичного журналу "Товари і ринки" з технічних та економічних наук 

Статті

ТЕХНОЛОГИЯ СМУЗИ РАДИОЗАЩИТНОГО ДЕЙСТВИЯ

Автор: sveta on . Posted in 2010-2

УДК 637.14:663.81
 
ПЕРЕСИЧНЫЙ М.,
д. т. н., профессор,
Киевский национальный торгово-экономический университет
 
НЕИЛЕНКО С.,
аспирант,
Киевский национальный торгово-экономический университет
 
ТЕХНОЛОГИЯ СМУЗИ РАДИОЗАЩИТНОГО ДЕЙСТВИЯ
 
Разработана технология, рецептура и исследован химический состав смузи радиозащитного действия на зерновой основе. Продукция на 15–20 % удовлетворяет суточную потребность организма в нутриентах радиозащитного действия. Разработанные смузи рекомендуются для потребления работникам зоны отчуждения и лицам, проживающим на экологически загрязненной территории.

 ТЕХНОЛОГИЯ СМУЗИ РАДИОЗАЩИТНОГО ДЕЙСТВИЯ