Приймаються статті для публікації в № 4 (36)
Міжнародного науково-практичного журналу "Товари і ринки" з технічних та економічних наук 

Статті

ОБОСНОВАНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ СОХРАНЯЕМОСТИ РЕДИСА МЕТОДОМ ХАРРИНГТОНА

Автор: sveta on . Posted in 2010-2

УДК 635.15.004.4
 
КОЛТУНОВ В.,
д. с.-х. н., профессор,
Киевский национальный торгово-экономический университет
 
БЕЛИНСКАЯ Е.,
ст. преподаватель,
Полтавский университет потребительской кооперации Украины
 
ОБОСНОВАНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ СОХРАНЯЕМОСТИ РЕДИСА МЕТОДОМ ХАРРИНГТОНА
 
Рассмотрена проблема сохраняемости корнеплодов редиса сорта Красный великан в разной потребительской таре, выбор которой определен экспериментально и подтвержден расчетами функции желательности Харрингтона.

 ОБОСНОВАНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ СОХРАНЯЕМОСТИ РЕДИСА МЕТОДОМ ХАРРИНГТОНА