УДК 641.1:[642.58:796.071.2]
 
ХРОБАТЕНКО Александра,
аспирант Киевского национальноготоргово-экономического университета
 
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ УГЛЕВОДНО-БЕЛКОВОГО ПРОДУКТА ДЛЯ СПОРТСМЕНОВ
 
Исследована пищевая ценность разработанного углеводно-белкового продукта "Нанолайн. Сила". Установлен уровень удовлетворения суточной потребности спортсменов в макро- и микронутриентах при потреблении этого продукта.
 
Ключевые слова: углеводно-белковый продукт, пищевая ценность, коэффициент усвоения незаменимых аминокислот, минеральные вещества.
 
 ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ УГЛЕВОДНО-БЕЛКОВОГО ПРОДУКТА ДЛЯ СПОРТСМЕНОВ