ЛОГИСТИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ НА РЫНКЕ СКОРОПОРТЯЩИХСЯ ТОВАРОВ
УДК 656.073.5
МОСКВИТИНА Т.,
к. э. н., доцент, Киевский национальный торгово-экономический университет
ЛОГИСТИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ НА РЫНКЕ СКОРОПОРТЯЩИХСЯ ТОВАРОВ
Рассмотрены вопросы по управлению движением скоропортящихся товаров на основе логистики. Определены ключевые логистические решения для эффективного управления товародвижением, в частности: обеспечение и контроль стабильного температурного режима при транспортировке скоропортящихся товаров; хранение скоропортящихся товаров в специализированных складских комплексах, поддержка "холодной" логистической цепи, использование специальных информационных систем для управления товародвижением в логистической цепи.
Ключевые слова: логистические решения, рынок быстропортящихся товаров, цепь поставки товаров, логистические потери, информационные системы, "холодная" цепь, транспортирование быстропортящихся продуктов.
ЛОГИСТИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ НА РЫНКЕ СКОРОПОРТЯЩИХСЯ ТОВАРОВ
МОСКВИТИНА Т.,
к. э. н., доцент, Киевский национальный торгово-экономический университет
ЛОГИСТИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ НА РЫНКЕ СКОРОПОРТЯЩИХСЯ ТОВАРОВ
Рассмотрены вопросы по управлению движением скоропортящихся товаров на основе логистики. Определены ключевые логистические решения для эффективного управления товародвижением, в частности: обеспечение и контроль стабильного температурного режима при транспортировке скоропортящихся товаров; хранение скоропортящихся товаров в специализированных складских комплексах, поддержка "холодной" логистической цепи, использование специальных информационных систем для управления товародвижением в логистической цепи.
Ключевые слова: логистические решения, рынок быстропортящихся товаров, цепь поставки товаров, логистические потери, информационные системы, "холодная" цепь, транспортирование быстропортящихся продуктов.
ЛОГИСТИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ НА РЫНКЕ СКОРОПОРТЯЩИХСЯ ТОВАРОВ