МЕРЧАНДАЙЗИНГ В РЕСТОРАННОМ ХОЗЯЙСТВЕ
УДК 640.43
ШЕВЧЕНКО Оксана,
к. т. н., доцент Киевского национального торгово-экономического университета
МЕРЧАНДАЙЗИНГ В РЕСТОРАННОМ ХОЗЯЙСТВЕ
Рассмотрено значение мерчандайзинга в продвижении продукции ресторанного хозяйства. Приведены основные составляющие мерчандайзинга в заведениях ресторанного хозяйства и их влияние на качество услуг и получение прибыли.
МЕРЧАНДАЙЗИНГ В РЕСТОРАННОМ ХОЗЯЙСТВЕ
ШЕВЧЕНКО Оксана,
к. т. н., доцент Киевского национального торгово-экономического университета
МЕРЧАНДАЙЗИНГ В РЕСТОРАННОМ ХОЗЯЙСТВЕ
Рассмотрено значение мерчандайзинга в продвижении продукции ресторанного хозяйства. Приведены основные составляющие мерчандайзинга в заведениях ресторанного хозяйства и их влияние на качество услуг и получение прибыли.
МЕРЧАНДАЙЗИНГ В РЕСТОРАННОМ ХОЗЯЙСТВЕ