УДК 637.14:663.81
 
ПЕРЕСІЧНИЙ М.,
д. т. н., професор Київського національного торговельно-економічного університету
 
НЕІЛЕНКО С.,
аспірант Київського національного торговельно-економічного університету
 
ТЕХНОЛОГІЯ СМУЗІ РАДІОЗАХИСНОЇ ДІЇ
 
Розроблено технологію, рецептури й досліджено хімічний склад смузі радіозахисної дії на зерновій основі. Продукція на 15–20 % задовольняє добову потребу організму в нутрієнтах радіозахисної дії. Розроблені смузі рекомендовано для споживання працівникам зони відчуження та особам, які проживають на екологічно забрудненій території.

 ТЕХНОЛОГІЯ СМУЗІ РАДІОЗАХИСНОЇ ДІЇ